1、脂肪分爲(wéi / wèi)飽和(hé / huò)脂肪和(hé / huò)不(bù)飽和(hé / huò)脂肪。

飽和(hé / huò)脂肪是(shì)造成心腦血管病和(hé / huò)高血壓、高血脂的(de)關鍵因素，因而(ér)是(shì)壞脂肪，應盡量限制用量。
不(bù)飽和(hé / huò)脂肪有抗氧化作用，能夠調節血糖值、消除動脈血栓，尤其是(shì)多不(bù)飽和(hé / huò)脂肪酸，如EPA、DHA，是(shì)智力提高的(de)推動因素，此外還能幫助身體提高免疫力，是(shì)好脂肪。
可是(shì)好脂肪雖然保健養生的(de)作用好，但全是(shì)植物油脂，吃多了(le／liǎo)能生胖，因而(ér)也(yě)不(bù)可以(yǐ)随意服用，每日總脂肪需求量控制在(zài)50g以(yǐ)内。

2、選擇身體健康的(de)脂肪

脂肪關鍵來(lái)源于(yú)畜類食品行業和(hé / huò)堅果。
畜類食品行業中畜禽肉的(de)脂肪水分含量較高，動物脂肪一般都是(shì)飽和(hé / huò)脂肪。
禽産品的(de)脂肪水分含量一般在(zài)15%以(yǐ)下，其脂肪關鍵存在(zài)于(yú)禽産品的(de)皮中，飽和(hé / huò)脂肪酸占比較高。
河貝類則在(zài)10%以(yǐ)内，且多不(bù)飽和(hé / huò)脂肪酸較高，EPA、DHA是(shì)腦部發育不(bù)可或缺的(de)一部分，是(shì)最大(dà)質量的(de)脂肪來(lái)自。
因而(ér)服用肉制品，要(yào / yāo)以(yǐ)河貝類核心、禽産品輔助、畜禽肉點綴。堅果帶有不(bù)飽和(hé / huò)脂肪酸，可是(shì)用量需格外控制，每天帶殼一小把就(jiù)能。

3、每天攝入一定量的(de)高質量蛋白

一般成人(rén)蛋白的(de)每日務必需求量爲(wéi / wèi)1g/kg體重标準，可根據體重計算每日必須的(de)蛋白量。
高質量蛋白的(de)來(lái)自關鍵有四種：肉、豆、蛋、奶。

4、盡量服用複雜碳水化合物

簡單碳水化合物是(shì)指在(zài)人(rén)體快速釋放出(chū)機械能，會導緻血糖值迅速升高的(de)單糖原，精吐司面包、精白米面和(hé / huò)其他(tā)特别制作谷物(精糧)都是(shì)帶有簡單碳水化合物的(de)食物。
而(ér)全麥吐司食品行業、黑豆、燕麥粉、荞麥、紅薯、玉米、黑麥、豆制品(粗糧)，水果蔬菜都屬于(yú)複雜碳水化合物來(lái)自，其帶有膳食纖維素，血糖值上(shàng)升速度緩慢，能夠控制體重、避免高血糖，還可降低心腦血管病的(de)發病率，是(shì)高質量的(de)碳水化合物。
因而(ér)平時(shí)飲食搭配中可适當的(de)多服用複雜碳水化合物，但老年人(rén)、消化系統疾病人(rén)群等特殊家庭之(zhī)外。除此之(zhī)外，肝腹水患者，以(yǐ)及肝功異常的(de)患者平常務必少吃粗糧！

5、限制鹽用量，最後大(dà)家再來(lái)講說(shuō)每天營養搭配上(shàng)面避免不(bù)了(le／liǎo)的(de)調味品：食鹽。

食鹽雖然并非上(shàng)下大(dà)家常說(shuō)的(de)三大(dà)微量元素方面，但對于(yú)肝膽疾病人(rén)群傷害全是(shì)很大(dà)的(de)。
鹽的(de)關鍵成分爲(wéi / wèi)氧化鈉，鉀離子(zǐ)攝入過多是(shì)高血壓的(de)關鍵引起因素之(zhī)一，也(yě)将會導緻水腫體質，十分是(shì)肝腹水患者更要(yào / yāo)嚴格控制食鹽的(de)攝入。

“嗖拉拉”防彈咖啡采用“低碳生酮”飲食方案： 一個(gè)高脂、低碳水化合物和(hé / huò)适當蛋白質的(de)飲食方案。
那麽減肥的(de)原理是(shì)什麽呢？？
1、低碳水化合物
碳水化合物對于(yú)減肥來(lái)說(shuō)是(shì)至關重要(yào / yāo)的(de)，現代人(rén)肥胖的(de)主 要(yào / yāo)原因就(jiù)是(shì)過度地(dì / de)攝入碳水類食物。這(zhè)裏面涉及到(dào)一種激素， 叫做「胰島素」。胰島素會促進人(rén)體的(de)「合成代謝」，比如将 糖分合成脂肪儲存。
2、生酮飲食的(de)應用
生酮飲食最早是(shì)用來(lái)治療癫痫病的(de)。目前學術界已經有不(bù)少 證據，表明生酮飲食對某些疾病的(de)治療效果，如： 1、減脂、治療肥胖症 2、改善糖尿病、胰島素抵抗、代謝綜合征 3、治療多囊卵巢綜合征 4、縮小腫瘤細胞等……